Gurmee-kuivatatud mustad oliivid kividega 400g

Oliivid peavad olema iga türklase hommikusöögilaual, olgu need rohelised või mustad, tavalised või kastmega.

Peale kääritusprotsessi oliivid kuivatatakse kuivatusahjus, et vähendada nende niiskust. Seejärel võetakse ahjust, jahutatakse, määritakse õliga ja pakendatakse. Vähendatud soolasisaldusega.