Mesiri pasta valmistati Ayse Hafsa Sultanile, Suleiman Suurepärase emale ja Yavuz Sultan Selimi naisele. Seda tuntakse ka kui Ottomani pasta. Kui Hafsa Sultan haigestus, valmistas tolleaegne juhtiv arst Zentrum Efendi selle pasta ja saatis selle paleesse. Hafsa Sultan sai lühikese ajaga tervise tagasi. Hafsa Sultan teatas, et valmistatakse ette pasta, mida koos käskkirjaga kogu avalikkusele levitada. Seda traditsiooni hoitakse endiselt Mesir Paste Festivalina. See UNESCO vaimse kultuuripärandi kategooriasse kuuluv festival, korraldatakse Mersinis.
● immuunsüsteemi tugevdamine,
● gripp ja külmetushaigused,
● nahahaiguste, eriti psoriaasi ja ekseemi sümptomite puhul
● köha
● kaalukontroll
● omab õrna valuvaigistavat toimet
● reuma ja liigesevalu
● infektsioonid ja põletik
● kroonilise väsimuse puhul
● seedetegevuse reguleerimine,