Çaykur Altınbaş Klassik (väikeseleheline) must tee on eriline sort. Kuivatamiseks kasutatakse ainult teepõõsa pungi ja pealmisi lehti. See annab teele erilise iseloomuliku aroomi ja omapärase hapuka maitse. Teed kasvatatakse Türgis Musta mere idaosas ilma pestitsiide kasutamata
Türgi tee keetmisel kasutatakse spetsiaalset kahekordset teekannu.
Alternatiivne pruulimisviis: 1. Tõmmise jaoks pange teekannu 1 spl teepuru inimese kohta. 2. Vala peale keev vesi ja jätke 10 minutiks sooja kohta tõmbama, et see ei jahtuks 3. Valage saadud tõmmist pool klaasi ja lahjendage keeva veega, kuni saavutate soovitud kanguse. .