+372 56152775
| Koostisained | Pane korvi |
|---|---|
|
200ml punaseid läätsesid |
|
|
1spl oliiviõli |
|
|
2 spl võid |
|
|
1 spl jahu |
|
|
1 sibul |
|
|
2 küüslauguküünt |
|
|
7 klaasi vett ( klass 200ml ) |
|
|
Soola |
|
|
Jahvatatud vürtsköömneid |
|
|
Purustatud musta pipart |
|
|
Kuivatatud piparmünti |
|
|
Purustatud tšillit |
|
|
Sidrunit |
|
| VALMISTAMINE |
|---|
- Tükelda sibul väikesteks tükkideks ja pane koos õli ja võiga potti.
- Lisa sibulale sool ja prae aeglaselt keskmisel kuumusel.
- Kuni sibul praeb, loputa ja pese läätsed ning haki küüslauk väikesteks tükkideks.
- Lisa läätsed ja küüslauk sibulale ja prae neid 5 minutit.
- Samal ajal, kui supp keeb pane pannile 1 supilusikatäis võid, lisa jahu ja prae kuni on ühtlane konsistents.
- Lisa jahusegu supile, sega ( belenderda blenderiga või saumikseriga ühtlaseks)
- Pärast blenderdamist lisa supile maitsejärgi kõik maitseained ( jahvatatud vürtsköömned, purustatud must pipar, kuivatatud piparmünt) ja keeda veel mõni minut.
- Enne söömist pigista supile peale sidrunimahla ja kaunista purustatud tšilliga
| Naudi tulemust! |
|---|
Kergem variant hernesupile
Kui soovid rammusamat suppi võid vastavalt maitsele kasutada liha-või kanapuljongit pooleks veega.