+372 56152775
| Koostisained | Pane korvi | |
|---|---|---|
|
300ml purustatud bulgurit |
||
|
2spl tomatipastat |
||
|
1,5spl teravat piprakastet |
||
|
100ml neitsi oliiviõli |
|
|
|
7spl granaatõuna kastet |
||
|
1tl musta pipart |
||
|
3tl jahvatatud vürtsköömneid |
||
|
2tl soola |
|
|
|
8-9 rohelist sibulat |
|
|
|
Kimp peterselli |
|
|
|
Peotäis piparmünti |
|
|
|
Serveerimiseks salatilehti |
|
| VALMISTAMINE |
|---|
See salat sobib nii eelroaks kui ka põhiroaks.
-
- Pane vesi (600ml) ja bulgur keema.
- Lase keema tõusta, alanda kuumust ja hauta kaane all, kuni bulgur muutub pehmeks, umbes 12 minutit. Enne serveerimist kurna üleliigne vedelik. Pane bulgur jahedasse jahtuma.
- Haki petersell, sibul ja piparmünt.
- Sega kausis tomatipasta, piprakaste, oliiviõli, granaatõuna kaste, sool, pipar ja vürtsköömne pulber, sega. Vala segu jahtunud bulgurile, sega.
- Lisa hakitud roheline, sega
- Aseta kısır salatilehele, pigista soovi korral sidrunit peale, võid serveerida ka kausis
| Naudi tulemust! |
|---|
- Kui sa tahad vähem haput, siis pane granaatõuna kastet vähem.
- Sobib veganitele